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Vino Carmin De Peumo Carmenere 2019 750ml
Descripción
- Denominación de origen
- Viñedo Peumo, D.O. Peumo, Valle del Cachapoal (Carmenere)
VIÑEDO
El Viñedo Peumo se ubica a 170 msnm y se extiende a lo largo del río Cachapoal, en terrazas de colinas de la Cordillera de la Costa. Las parras corresponden a estacas pre-filoxera y son conducidas en espaldera vertical y cordón. Los suelos son profundos y gracias a una primera capa de arcilla retienen la humedad, esto le permite a la parra estar activa hasta finales de mayo, que es cuando se cosecha el Carmenere, además de controlar su vigor y crecimiento.CLIMA
Mediterráneo subhúmedo. Días cálidos y noches frescas. La influencia del río Cachapoal ayuda a reducir las temperaturas nocturnas durante el verano, lo que favorece un ritmo de madurez más lento de los racimos.GUARDA
15 meses en barricas de roble francés, 91% nuevas y 9% segundo uso.SUELO
Suelo limo arcilloso aluvial profundo asociado a lecho de río. La arcilla retiene agua que contribuye a la buena maduración de las uvas. Las características de la retención son perfectas para controlar el crecimiento de las plantas.Compartir este producto
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