Viu Manent Gran Reserva Secreto Carmenere
Descripción
Viu Manent Gran Reserva Carmenère 750 cc – Poder y Elegancia de Colchagua
Un Carmenère premium de la línea Gran Reserva de Viña Viu Manent. Este vino se elabora en el Valle de Colchagua. Revela un aroma intenso y una frescura notable. También tiene un equilibrio perfecto entre fruta y especias.
Aromas y sabor
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Color: rojo rubí con reflejos caoba y violetas intensas
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Nariz: explosión de frutos rojos y azules (cerezas, moras, arándanos), con un fondo especiado sutil que aporta complejidad. Presenta también notas de café tostado y chocolate.
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Boca: de cuerpo medio, taninos suaves pero estructurados, acidez refrescante y un final prolongado y elegante, con remanentes de fruta madura y especias.
Maridaje recomendado
Ideal para carnes rojas, cordero, guisos intensos, carnes a la parrilla, quesos maduros, y platos condimentados como curry y estofados. Servir entre 16 °C y 18 °C.
Viña Viu Manent, fundada en 1935, cultiva en los fundos San Carlos, La Capilla y El Olivar. Su línea Gran Reserva viene de viñedos con suelo volcánico y aluvial. Estos suelos tienen un excelente drenaje. Se vinifica con una crianza de 10 meses. El 61 % se hace en barricas. Esto logra un Carmenère potente y refinado.
